Renversant

2022

Frais & gourmand

Vin de France blanc demi-sec . Robe or pâle.

Un nez explosif et frais sur des notes de pamplemousse et de pêches blanches. Une bouche gourmande mêlant de délicieux arômes fruités avec un subtil équilibre sucre-acidité.

100 % Gros Manseng. Vendange manuelle fin septembre. Raisins mûrs, récoltés en une première trie sur vigne effeuillées. Vinifié et élevé 6 mois en cuve inox sur lies fines. Boire jeune, dans les 5 ans.

Idéal en apéritif, il s 'accordera parfaitement avec toutes sortes d'entrées estivales, charcuteries, huîtres, coquillages et poissons grillés, viandes à la plancha ou au barbecue, fromages...

Servir à 8° - 10°