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Cap De Bulles Brut

Pur & fin

caractéristiques

Vin pétillant de qualité. Robe or brillante.
Un nez frais et gourmand, donnant une impression de pureté. Une bouche minérale et vive, sur des notes fruitées.
100 % Gros Manseng. Vendange manuelle fin septembre. Raisins à maturité aromarique, récoltés en une première trie. Vinifié en vin blanc sec puis élaboré par méthode traditionnelle (durée 9 mois). Boire dans les 3 ans.
Pour l'apéritif, fruits de mer et crustacés, viandes blanches ou tout au long d'un repas.
Servir à 8° - 10°

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