Pur
&
Fin

capdebulles-brut

Cap de bulles Brut

Vin pétillant de qualité.
Robe or brillante.
Un nez frais et gourmand, donnant une impression de pureté.
Une bouche minérale et vive, sur des notes fruitées.
100 % Gros Manseng.
Vendange manuelle fin septembre.
Raisins à maturité aromarique, récoltés en une première trie.
Vinifié en vin blanc sec puis élaboré par méthode traditionnelle (durée 9 mois).
Boire dans les 3 ans.
Pour l'apéritif, fruits de mer et crustacés, viandes blanches ou tout au long d'un repas.
Servir à 8° - 10°
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